面包和爱情是给你的全部

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  宁波姑娘吕宝儿自小在澳大利亚留学,后来学成归国后,不肯偏安一隅在国企日复一日过着按部就班的生活,义无反顾辞掉工作,“衰老并不是最可怕的事,可怕的是叫人精疲力竭、渐渐失去面对的勇气的混沌日常。”

  “我的意中人是一位面包英雄。有一天,他会带着面包和爱情来拯救我。”吕宝儿小女孩粉红梦想里住着一个爱她的烘焙师,长大后嫁给他,每天都能吃到喜欢的面包。面对生活千百种可能性,靠着对面包的热爱,宝儿辞去安逸工作前往苏州王森烘焙学校学习西点。

  在那里,她遇见了她的Mr.right——14岁离开西安闯荡烘焙界,23岁获得第十六届上海FHC国际烘焙大赛国际大奖,这个笑起来一脸憨厚的男人,任志博。当时任志博作为王森烘焙学校烘焙研发部老师,为知名连锁品牌的面包师做培训教学外,剩余时间几乎都泡在研究面包配方和培养天然酵种上。

  吕宝儿说,她就是爱上了这个面包狂人,一旦研究起烘焙,只为口感上那一丝丝不完美而执着地一次次改良配方,直至深夜。“虽然我只会做个面包,但我哪怕开水泡馍都养活你”,任志博的告白没有半点甜言与蜜语,却深深扎根在宝儿心里——这个男人,值得依靠!她说:“别人谈恋爱都是送个花儿或者搞点浪漫,他送我礼物十次有八次是为我做的专属面包。”

  为爱执着的白羊女,抛开一切和任志博来到古城西安,开了一家小小的面包店,刚开始不过是开在商场里的一间小小铺子,夫妻店里后厨是任志博一人做面包,宝儿负责接待销售。

  创业初期最严峻的意外是身怀六甲的宝儿累晕在店里。说起这段,宝儿感慨道,“创业很艰辛,但很上瘾。”看着自己的小店从一间格子铺到窗明几净的独立门店,夫妻俩更多的是欣慰。如今他们甜蜜的事业已经收获颇丰,顾客的口碑就是他们最好的奖杯。 华商报记者 曲丽莉 图片由受访者提供

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